Name: Recettes de pesto de courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pesto de courgette

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Spaghettinis au pesto de courgettes pointes d’asperges et burrata

épicétout

Envie d’un bon plat de pâtes qui change un peu des classiques ? Laissez-vous tenter par ces spaghettinis sublimés d’un pesto de courgettes rôties aux câpres, ultra savoureux et délicieusement original. À cela s’ajoutent de fines pointes d’asperges croquantes et une burrata crémeuse qui fond au contact des pâtes chaudes… Un pur moment de plaisir !

Ce plat de saison joue la carte de l’équilibre entre douceur et peps, avec des légumes grillés, une touche salée bien dosée et la fraîcheur d’un fromage onctueux.